Бактерицидное оборудование для пищевого производства

В пищевой промышленности поддержание чистоты и соблюдение санитарных норм — одно из ключевых требований. Согласно СанПиН, на пищевом производстве обязаны обеспечивать безопасность производимых продуктов. Для эффективной дезинфекции всё чаще применяются бактерицидные УФ лампы, которые уничтожают микроорганизмы, предотвращая их влияние на качество продукции.

Как работает ультрафиолет?

Ультрафиолетовые лучи воздействуют на клеточную структуру и генетический материал микроорганизмов, таких как бактерии, вирусы и грибы. Это приводит к их гибели и исключает возможность заражения продукции. УФ облучение снижает бактериальную обсеменённость, что особенно важно для дезинфекции пищевого производства.

Где используются УФ лампы?

На предприятиях пищевой промышленности ультрафиолетовые стерилизаторы применяются для:

• Обеззараживания тары и продукции на конвейере. Это позволяет избежать заражения на этапе упаковки.
• Водоподготовки. УФ облучение очищает воду для использования в производственном процессе.
• Обработки сточных вод. Снижается риск экологического загрязнения и нарушений норм.

Ультрафиолетовое обеззараживание особенно актуально на молочных производствах, пивоварнях, сыроварнях и других предприятиях, где высок риск порчи продукции из-за бактериальной обсемененности воздуха и поверхностей.

Почему важно соблюдать стандарты гигиены?

Если не предпринимать мер по дезинфекции, особенно на этапах производства или упаковки, продукт может не соответствовать заявленным стандартам качества и сроку годности. Это может привести к потерям для предприятия и снижению доверия потребителей.

Дезинфекция с помощью ультрафиолета — необходимая составляющая работы любого пищевого производства. Современные УФ облучатели помогают соблюдать санитарные нормы и обеспечивать высокое качество продукции, что делает их незаменимым элементом в цепочке безопасности пищевых продуктов.

Бактерицидные секции, могут устанавливаться в системы приточно–вытяжной вентиляции и кондиционирования практически любой производительности и конфигурации. УФ модуль представляет собой часть вентиляционного короба, выполненную из металла, с установленными внутри ультрафиолетовыми лампами. Для выбора секции, помимо категории здания и его объема, необходимо знать производительность системы вентиляции.

Мощные открытые облучатели предназначены для быстрой и эффективной обработки бактерицидным ультрафиолетом всей площади помещения в нерабочее время (в ночное время или в перерыве), при условии отсутствия людей и животных. Обрабатывается не только воздух, но и все поверхности в комнате, на которых всегда находится множество микроорганизмов.

В основе оборудования - мощные и одновременно компактные амальгамные УФ лампы. В случае повреждения лампы не требуют демеркуризации помещения, так как не содержат частиц ртути.

Корпусные установки из нержавеющей стали обеспечивают обеззараживание воды до 99% SA в системе очистки воды. Подключаются к трубопроводу с помощью патрубков различного сечения. По запросу возможно производство установки с требуемыми параметрами.

Мы производим УФ фильтры для воды собственной разработки - с тремя патрубками , для возможности выбрать вариант подключения в зависимости от расположения труб.Установки используются для обеззараживания воды:

• в бытовых фильтрах
• в септиках для сточных вод
• в бассейнах и т.д.

Закрытые бактерицидные рециркуляторы для помещений уничтожат до 99,9% бактерий, вирусов и грибков в воздухе. Это стильные компактные устройства в долговечном стальном корпусе, которые впишутся в любой интерьер.

Мы производим рециркуляторы двойного действия: они могут работать с закрытой крышкой как облучатель воздуха в присутствии людей, так и с открытой крышкой как облучатель воздуха и поверхностей в отсутствие людей.

Мощность рециркулятора подбирается исходя из объема воздуха в помещении. 1Вт УФ излучения лампы способен в течение часа обеззаразить 5 м3 воздуха

Погружные установки представляют из себя УФ лампу, размещенную в кварцевом чехле. Обеззараживание открытым источником ультрафиолетового излучения происходит в отдельной емкости или резервуаре. Возможно кассетное исполнение данной установки с использованием большого количества ламп и корпуса из нержавеющей стали.

Конвейерные ультрафиолетовые установки традиционно используются для обеззараживания поверхностей, продукции или тары в зоне движущегося конвейера. При работе устройства важным фактором является защита персонала от УФ излучения при работе оборудования. Подбор осуществляется на основании требований к чистоте, площади обрабатываемой поверхности и скорости движения ленты. По желанию заказчика мы оснащаем лампы противоосколочными чехлами.