UVL — производитель бактерицидных ультрафиолетовых ламп и оборудования для обеззараживания воздуха, воды и поверхностей. Мы реализуем проекты любой сложности для промышленности и инфраструктуры.
Описание объекта
Объектом стал мясоперерабатывающий комбинат в Самаре, выпускающий полуфабрикаты из птицы. На участках разделки и фасовки особенно важен строгий санитарный контроль, позволяющий минимизировать риск микробиологического заражения продукции.
Описание проблематики
Перед предприятием стояла задача подобрать комплексное обеззараживание конвейерных линий и производственных помещений с использованием оборудования, способным надёжно подавлять рост КМАФАнМ, плесени и сальмонеллы.
Ширина транспортерной ленты составляла 40–50 см, при этом скорость движения — от 15 секунд за метр до 50 секунд за метр, что создавало трудности в обеспечении стабильной дозы ультрафиолетового излучения. Требовалось оборудование, которое обеспечит дезинфекцию поверхности продукта и воздуха даже при таких изменяющихся параметрах.
Решение
Мы предложили сочетание конвейерного облучателя и рециркуляторов.
Для линии был подобран ВОЗУФ 410 мм в корпусе из нержавеющей стали AISI 304. По запросу клиента источник УФ-излучения выполнен в антиосколочном варианте — мы рекомендуем его для пищевых предприятий, где особенно важно исключить любые риски для продукции.
В цехах смонтированы рециркуляторы UVL-Aero 400, которые обрабатывают до 400 м³/ч при эффективности обеззараживания 99,9%.
Характеристика
- Мощность лампы: 85 Вт
- Длина: 410 мм
- Ширина: 120 мм
- Корпус из AISI 304
- Антиосколочное исполнение лампы
- Комплектация: электронный блок питания ЭПРА, кварцевый коннектор
- Производительность: 400 м³/ч
- Эффективность: 99,9%
- Доза: 385 Дж/м³
- Лампа UVL 19310-144 (амальгамная)
- Срок службы: 12 500 часов
- Размеры: 1200×400×160 м
Реализация и выгоды
Процесс сделки включал несколько этапов: от телефонных консультаций и опросного листа до согласования КП и выставления счета. Заказчику важно было подобрать УФ-оборудование не только под параметры линии, но и под особенности помещений с разной площадью и высотой потолков.
Особые трудности вызвал подбор мощности и количества рециркуляторов: нужно было учесть объёмные характеристики цехов и минимизировать зоны затенения от металлических поверхностей конвейера. Эти вопросы мы проработали, что позволило обеспечить равномерную дозу излучения и эффективное Уф-обеззараживание.
В итоге предприятие получает:
- стабильное обеззараживание конвейерной продукции, включая полуфабрикаты из птицы;
- дезинфекцию воздуха в производственных помещениях до нормативных показателей;
- снижение рисков по ключевым микробиологическим показателям (КМАФАнМ, плесневые грибы, Salmonella);
- удобство эксплуатации и гарантию на УФ-лампы сроком 12 месяцев.
Мы проектируем и поставляем бактерицидное ультрафиолетовое оборудование для пищевых производств, молочных заводов, хлебозаводов, цехов полуфабрикатов и любых предприятий, где важна микробиологическая безопасность.
Свяжитесь с нами — и мы подберём решение именно для вашего производства.
Решения которые мы поставили в этом проекте:
Закрытые бактерицидные рециркуляторы для помещений уничтожат до 99,9% бактерий, вирусов и грибков в воздухе. Это компактные устройства в долговечном стальном корпусе, которые могут монтироваться как на стену, так и стационарно. Мы производим рециркуляторы двойного действия: они могут работать с закрытой крышкой как облучатель воздуха в присутствии людей, так и с открытой крышкой как облучатель воздуха и поверхностей в отсутствие людей.
Конвейерные ультрафиолетовые установки UVL AERO ВОЗУФ традиционно используются для обеззараживания поверхностей, продукции или тары в зоне движущегося конвейера. При работе устройства важным фактором является защита персонала от УФ излучения при работе оборудования. Подбор осуществляется на основании требований к чистоте, площади обрабатываемой поверхности и скорости движения ленты.
