Бактерицидные лампы для пищевого производства способны уничтожать различные виды микроорганизмов: бактерии, грибы, вирусы и др., путем воздействия ультрафиолетовых лучей на их клеточную структуру и генетический материал. Это приводит к их гибели и предотвращает возможность заражения пищевой продукции. Ультрафиолетовые облучатели позволяют соблюдать стандарты гигиены, предотвращая риск развития пищевых отравлений и заражений. В отличие от кварцевых ламп, которые могут вызвать ожоги, бактерицидные рециркуляторы и облучатели закрытого типа безопасны для персонала.
В основном, уф стерилизаторы на пищевом производстве используются для обеззараживания тары и продукции на конвейерной линии, для водоподготовки и обработки сточных вод. Это особенно актуально для производства молочной продукции, пивоваренных заводов, сыроварен и прочих видов производства, где высок риск порчи продуктов из-за высокой бактериальной обсемененности воздуха. Если не предпринимать мер по обеззараживанию при производстве или упаковке на таких заводах, то не получится обеспечить качество продукта и обещанный срок годности.
УФ оборудование на производстве
Назначение бактерицидных ламп для общепита
Бактерицидные лампы для общепита предназначены для обеззараживания воздуха в помещении, поверхностей, оборудования и устройств хранения пищи в ресторанах, кафе, столовых и других заведениях общественного питания. Они используют ультрафиолетовые (УФ) лучи определенной длины волны для уничтожения бактерий, вирусов, грибков и других микроорганизмов, которые могут присутствовать в окружающей обстановке и представлять потенциальную угрозу для качества и безопасности пищи.
Например, бактерицидная лампа для салатов предназначена для использования в холодильниках, витринах и других местах, где хранятся и демонстрируются салаты и другие свежие продукты. Основное ее отличие от обычной бактерицидной лампы заключается в том, что она обычно меньше по размеру и установлена в специальном корпусе, который можно легко разместить в холодильнике или витрине.
Принцип работы бактерицидных ламп
Принцип работы бактерицидных ламп основан на использовании ультрафиолетовых (УФ) лучей определенной длины волны для уничтожения бактерий и вирусов. Когда микроорганизмы подвергаются воздействию УФ-излучения, оно проникает в клетки и разрушает их ДНК, что приводит к нарушению их жизненных процессов и гибели. Этот процесс обеззараживания действует как профилактика и позволяет уничтожать вредные микроорганизмы, предотвращая их размножение и распространение.
Бактерицидные лампы для ресторанов обычно содержат кварцевые колбы, внутри которых находится ртуть и электроды. При подаче электрического тока через электроды ртуть испаряется и заполняет пространство в колбе. Электрический ток приводит к созданию ультрафиолетового излучения при взаимодействии ртути с электродами, что формирует обеззараживающий световой поток. УФ-излучение, излучаемое лампой, направляется в нужные зоны для обеззараживания воздуха, поверхностей или жидкостей, где возможно заражение микроорганизмами.
Бактерицидные лампы для пищевого производства и общепита в компании UVL
В нашем интернет-магазине вы можете купить бактерицидные лампы для общепита и другие типы установок для обеззараживания воздуха. Наша компания предлагает качественные товары по выгодным ценам. У нас доступна доставка по всей России и странам СНГ.
Полезная информация
01. UVL-AERO секции в вентиляцию
Бактерицидные секции, могут устанавливаться в системы приточно–вытяжной вентиляции и кондиционирования практически любой производительности и конфигурации. УФ модуль представляет собой часть вентиляционного короба, выполненную из металла, с установленными внутри ультрафиолетовыми лампами. Для выбора секции, помимо категории здания и его объема, необходимо знать производительность системы вентиляции.
02. UVL-AERO открытые облучатели
Мощные открытые облучатели предназначены для быстрой и эффективной обработки бактерицидным ультрафиолетом всей площади помещения в нерабочее время (в ночное время или в перерыве), при условии отсутствия людей и животных. Обрабатывается не только воздух, но и все поверхности в комнате, на которых всегда находится множество микроорганизмов.
В основе оборудования - мощные и одновременно компактные амальгамные УФ лампы. В случае повреждения лампы не требуют демеркуризации помещения, так как не содержат частиц ртути.
03. УФ стерилизаторы UVL-AQUA
Корпусные установки из нержавеющей стали обеспечивают обеззараживание воды до 99% SA в системе очистки воды. Подключаются к трубопроводу с помощью патрубков различного сечения. По запросу возможно производство установки с требуемыми параметрами.
Мы производим УФ фильтры для воды собственной разработки - с тремя патрубками , для возможности выбрать вариант подключения в зависимости от расположения труб.Установки используются для обеззараживания воды:
- в бытовых фильтрах
- в септиках для сточных вод
- в бассейнах и т.д.
04. Рециркуляторы UVL-AERO
Закрытые бактерицидные рециркуляторы для помещений уничтожат до 99,9% бактерий, вирусов и грибков в воздухе. Это стильные компактные устройства в долговечном стальном корпусе, которые впишутся в любой интерьер. Мы производим рециркуляторы двойного действия: они могут работать с закрытой крышкой как облучатель воздуха в присутствии людей, так и с открытой крышкой как облучатель воздуха и поверхностей в отсутствие людей.
Мощность рециркулятора подбирается исходя из объема воздуха в помещении. 1Вт УФ излучения лампы способен в течение часа обеззаразить 5 м3 воздуха
05. UVL-MOD
Погружные установки представляют из себя УФ лампу, размещенную в кварцевом чехле. Обеззараживание открытым источником ультрафиолетового излучения происходит в отдельной емкости или резервуаре. Возможно кассетное исполнение данной установки с использованием большого количества ламп и корпуса из нержавеющей стали.
06. UVL-AERO конвейерный облучатель
Конвейерные ультрафиолетовые установки традиционно используются для обеззараживания поверхностей, продукции или тары в зоне движущегося конвейера. При работе устройства важным фактором является защита персонала от УФ излучения при работе оборудования. Подбор осуществляется на основании требований к чистоте, площади обрабатываемой поверхности и скорости движения ленты. По желанию заказчика мы оснащаем лампы противоосколочными чехлами.
