Когда речь идет о сохранении продуктов на складе, невидимые микроорганизмы могут быть настоящей угрозой. Бактерии, споры грибов и плесень - это основные враги, способные привести к порче продукции. Давайте рассмотрим, как они могут попасть на склад, какие из них наиболее опасны и какие методы обеззараживания и дезинфекции существуют для защиты продукции.
Как микроорганизмы попадают на склад
- Через поставки: Микроорганизмы могут попасть на склад с продукцией, которая уже была заражена на предприятии-поставщике.
- Через воздух: Бактерии и споры грибов могут распространяться через воздушные потоки, особенно если на складе плохая вентиляция.
- Через контакт с окружающими поверхностями: Рабочая обувь, тележки и другие инструменты могут быть источниками заражения.
Наиболее опасные микроорганизмы
- Бактерии: Среди бактерий, Salmonella и E. coli считаются особенно опасными, так как они могут вызывать серьезные заболевания у людей при употреблении зараженных продуктов.
- Споры грибов: Споры грибов, такие как Aspergillus и Penicillium, могут вызвать формирование плесени и негативно влиять на качество продукции.
Обеззараживание и дезинфекция на складе
Существует несколько методов обеззараживания и дезинфекции воздуха и поверхностей на складе:
- Химические средства: Использование дезинфицирующих растворов и антисептиков для очистки поверхностей и обработки воздуха.
- Ультрафиолет 254 Нм: Обеззараживание с использованием УФ света с длиной волны 254 нм. Этот метод уничтожает бактерии, споры грибов и плесень, предотвращая их размножение.
- Комбинированный метод: Часто эффективнее всего комбинировать несколько методов обработки, чтобы обеспечить максимальную защиту.
Каталог УФ облучателей для обеззараживания:
Закрытые бактерицидные рециркуляторы уничтожают до 99,9% бактерий, вирусов и грибков в воздухе. Компактные, из долговечного стального корпуса, монтируются на стену или стационарно. Двойного действия: с закрытой крышкой — для обработки воздуха с людьми, с открытой — для обработки воздуха и поверхностей без присутствия людей.
Преимущества УФ обеззараживания
Использование УФ обеззараживания имеет ряд преимуществ:
- Эффективность: УФ свет обеззараживает воздух и поверхности без использования химических веществ, что делает его экологически чистым методом.
- Скорость: Обработка УФ светом происходит быстро и не требует долгого времени высыхания, как химические методы.
- Безопасность: УФ свет безопасен для продукции и окружающей среды, а также не оставляет остатков на поверхностях.
Заключение
Бактерии, споры грибов и плесень могут представлять серьезную угрозу для продукции на складе. Понимание их источников и методов обеззараживания помогает обеспечить безопасность продукции и защитить её от порчи. УФ обеззараживание, совмещенное с другими методами, может быть эффективным способом обеспечения гигиеничности и качества продукции на складе.
Каталог УФ облучателей для обеззараживания складских помещений:
Конвейерные УФ-установки UVL-AERO предназначены для обеззараживания поверхностей, продукции и тары на движущемся конвейере. Важна защита персонала от УФ-излучения, а подбор зависит от требований к чистоте, площади и скорости обработки.
Мощные открытые облучатели быстро и эффективно обрабатывают всю площадь помещения ультрафиолетом в нерабочее время, уничтожая микроорганизмы на воздухе и поверхностях, при отсутствии людей.
