В начале 2025 года к нам обратилась компания из сферы пищевой промышленности, специализирующаяся на производстве вин. Задача — организовать ультрафиолетовое обеззараживание воздуха в технологической зоне розлива и укупорки готовой продукции.
Главное требование заказчика заключалось в повышении санитарной безопасности на критическом этапе производственного цикла — без серьёзных изменений в конструкции. Зона установки — замкнутое пространство внутри разливочного блока объёмом около 5м³, с постоянной влажностью и регулярными мойками.
Как мы решали задачу
После консультации специалисты подобрали оптимальную модель — UVL-Aero Prof 55, предназначенную для дезинфекции воздушной среды в закрытых помещениях. Оборудование укомплектовано УФ-лампами мощностью 55 Вт и рассчитано на работу в области без вентиляции, что делает его особенно удобным для локального применения на производственных участках розлива.
Что вошло в комплект:
- 2 бактерицидных облучателя UVL-Aero Prof 55;
- 2 лампы в антиосколочном исполнении T8, безопасные для применения;
- Корпуса из нержавеющей стали AISI 304, степень защиты IP65 — устойчивы к влаге и парам;
- Встроенные ЭПРА, удлинённые соединительные кабели;
- Крепежные элементы и техническая документация.
Установка работает в диапазоне УФ-С (длина волны 254 нм), уничтожая до 99% патогенной микрофлоры, включая спорообразующие бактерии, а также соответствует нормам безопасности и требованиям, предъявляемым к использованию в винодельческом заводе. Срок службы ламп — до 8000 часов при стандартном режиме эксплуатации.
Этапы поставки
Согласование условий и технических деталей заняло минимум времени. После получения подтверждения об оплате оборудование было укомплектовано, надёжно упаковано и отправлено заказчику через транспортную компанию. Документация и руководство по эксплуатации были вложены в упаковку. Проверка при получении показала полную сохранность груза.
Результат внедрения
Производство получило компактное, надёжное и эффективное средство Уф-обеззараживания воздуха, соответствующее всем требованиям предприятий по розливу алкогольной продукции. Среди ключевых преимуществ:
- Устранение микробиологических рисков на этапе розлива;
- Простота установки без необходимости в перепроектировании участка;
- Надёжность работы в условиях повышенной влажности;
- Увеличение санитарной безопасности без значительных капитальных затрат.
Интеграция бактерицидных УФ-систем в процессы, связанные с пищевым и винодельческим производством, демонстрирует высокую эффективность при минимальных ресурсах. Точный подбор оборудования с учётом параметров объекта позволил обеспечить чистоту воздуха на критическом участке — и тем самым укрепить санитарные стандарты производства.
Каталог наших УФ обеззараживателей для производства:
Мощные открытые облучатели предназначены для быстрой и эффективной обработки бактерицидным ультрафиолетом всей площади помещения в нерабочее время (в ночное время или в перерыве), при условии отсутствия людей и животных. Обрабатывается не только воздух, но и все поверхности, на которых всегда находится множество микроорганизмов.
ЭПРА (электронное пускорегулирующее устройство) или балласт, обеспечивает корректную работу бактерицидной лампы. Правильно подобранное устройство гарантирует долговечность и надежность обеззараживания на весь срок службы лампы, заявленный в паспорте.
